Petitchef

MINI FILETES RUSOS EN SALSA DE TOMATE

Plato
4 porciones
25 min
30 min
Fácil
740 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos en una olla el aceite y los pimientos, la cebolla, los ajos, hacemos el sofritos cuando este apochado le ponemos el tomate, vino, el caldo de carne, el perejil, toque de pimienta y sal dejamos a fuego medio con la cacerola tapada unos 5 minutos, pasado este tiempo lo pasamos por la batidora en la misma olla.
  • Lo mezclamos todo y lo amasamos bien dejamos en reposo unas horas para que tome el sabor.Ponemos un poco de harina en la encimera y hacemos unas pelotas y enharinamos, le damos forma de hamburguesa dejándolas finitas, las vamos poniendo en la sartén para freír , una vez fritas la ponemos en la salsa de tomate que tenemos preparada y la dejamos unos 10 minutos a fuego lento con la cacerola tapada.

También te puede gustar

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (518g)
Calorías: 740Kcal
  • Carbohidratos: 30.7g
  • Grasa total: 44.9g
  • Grasa sat.: 12.5g
  • Proteínas: 37.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 5.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23

Fotos

MINI FILETES RUSOS EN SALSA DE TOMATE, foto 1
MINI FILETES RUSOS EN SALSA DE TOMATE, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

16/02/2012

Très bien

(0) (0) Abuso
amparo173, 14/09/2011

Muy buena, sencilla y una buena comida acompañada de arroz, patatas frita etc...
les guta mucho a os niños
gracias por compartirla

(0) (0) Abuso

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