Petitchef

Pollo con queso de cabra y hierbabuena

Plato
6 porciones
1 hora
40 min
Medio
Este pollo es riquísimo y diferente ya que tienes la mezcla de muchos sabores...

Ingredientes

Número de partes: 6

Ingredientes para el pollo:

4 pechugas de pollo sin piel. 100 gramos de queso de cabra o puede ser tambiéncon queso feta.

1 manojo pequeño de hierbabuena fresca, puedes ponerle también albahaca o menta

Sal y pimienta al gusto.

2 cucharadas de aceite de oliva.


Ingredientes para el aliño:

75 ml. de aceite de oliva.

1 cucharadita de hierbas provenzales.

El zumo de medio limón.

1 cucharadita de mostaza.

Preparación

  • Con un cuchillo afilado haz un corte en la mitad de la pechuga, haciendo un surco para que puedas meter el queso y la hierbabuena, quedará como una especie de bolsillo, como te indico en la foto.Pollo con queso de cabra y hierbabuena.
  • Divide el queso en partes iguales y la hierbabuena picadita y lo introduces en los surcos ya abiertos. Salpimienta las pechugas.
  • En un bol unes todos los ingredientes del aliño y pones las pechugas unos 20 o 30 minutos.
  • Luego calientas las dos cucharadas de aceite en una sartén, añade el pollo por unos 25-30 minutos a fuego medio/alto, dándole la vuelta varias veces hasta que las pechugas estén doradas..
  • .

Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

30/05/2014

Excelente y delicioso!...

(0) (0) Abuso
15/01/2014

Combinacion de feta con yerbabuena RIQUISIMA

(0) (0) Abuso
13/01/2013

LA VERDAD QUE ES UNA MIRDA NO HAY QUIEN SE LO COMA

(0) (0) Abuso
07/01/2013

Una mierda

(0) (0) Abuso
13/11/2012

Mañana lo prepare ,se ve delicioso con una ensalada

(0) (0) Abuso
tomasina22, 13/10/2012

Buenísima.

(0) (0) Abuso
14/09/2012

Ok

(0) (0) Abuso
07/09/2012

Falta la etapa 5 por fa para terminal la receta!!! uuuhhhiii que rico se ve!!!!!

(0) (0) Abuso
06/09/2012

Se ve muii rico

(0) (0) Abuso
moidm, 06/09/2012

Tiene una pinta muy buena. probare hacerla

(0) (0) Abuso

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