Petitchef

Hojaldre con crema de castañas y chocolate

Postre
6 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
2 láminas de hojaldre

300 g de Crema de castañas

1 bote de Crema de chocolate Nestlé

Almendras laminadas

Almendras crocantis


1 cucharadita de anís

3 cucharadas de azúcar moreno

Preparación

  • Dejamos descongelar el hojaldre, y luego lo estiramos sobre papel vegetal.
  • Sobre una de las láminas, extendemos la crema de chocolate dejando los bordes libres.
  • Luego haremos lo propìo con la crema de castañas.Cubrimos con la otra lámina de hojaldre, que habremos pinchado con ayuda de un tenedor para que no suba demasiado y lo sellamos bien.
  • Pintamos con huevo batido, mezclado con el anís.Recubrimos bien el hojaldre con almendra laminada.Espolvoreamos la crocanti encima y el azúcar moreno.
  • Con el horno precalentado a 200 º, horneamos el hojaldre hasta que esté doradito.

Fotos

Hojaldre con crema de castañas y chocolate, foto 1Hojaldre con crema de castañas y chocolate, foto 2Hojaldre con crema de castañas y chocolate, foto 3Hojaldre con crema de castañas y chocolate, foto 4Hojaldre con crema de castañas y chocolate, foto 5


Comentarios de los miembros:

24/11/2013

Excelente

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