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Recetas de pudin

98 recetas

El pudin o budin es uno de esos postres sencillos que permiten aprovechar las sobras diarias de la cocina. De origen inglés, esta receta tiene numerosas variantes según regiones y países. Los ingredientes básicos son similares a los del flan, esto es, leche y huevos, añadiéndose otros como migas de pan, todo tipo de frutas, trozos de bizcocho, arroz, salchichas, carne, entre otros. El pudin de manzana o el pudin de pan son dos postres deliciosos y de fácil elaboración.

Receta Pudin de pan, receta de aprovechamiento

Pudin de pan, receta de aprovechamiento

(23 votos), (3) , (483)
Merienda Fácil 1h20m 141 kcal
Ingredientes: 250 gr de pan duro 750 ml de leche 75 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 3 huevos Un poco de mantequilla (para eng...
Receta Pudin de chia y kiwi

Pudin de chia y kiwi

(10 votos), (1) , (65)
Merienda Fácil 10 min
Ingredientes: 40 gr de chia 150 ml de leche 1 cda de miel 1 kiwi...
Receta Pudin de calabacín y pesto - sin gluten

Pudin de calabacín y pesto - sin gluten

(8 votos), (1) , (150)
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos 2 yemas de huevo 200 ml de nata 100 ml de leche 20 gr de queso parmesano 500 gr de calabacines 3 cucharadas de salsa pesto...
Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants

Pudin de manzana y caramelo con croissants

(2 votos), (1) , (215)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para el pudin: 900 ml leche 1 trozo de cáscara limón 1 bastón canela 3 croissants (o cualquier bollería del día anterior) 4 huevos 100 gr azúcar...
Receta Pudin de Pan

Pudin de Pan

(1216 votos), (224) , (2044)
Postre Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para el Pudin: 250 gr de pan del día anterior 3 huevos canela molida ralladura de un limón 200 gr de azúcar 1/2 litro de leche Para el Carame...
¿Qué hacer con los restos de Navidad? Más recetas!

¿Qué hacer con los restos de Navidad? Más recetas!

(56 votos), (5 comentarios)

Te ha sobrado mucha comida estas Navidades y no sabes qué hacer? Te damos muchas ideas para aprovechar esos ricos platos que tanto tiempo has dedicado.

Receta PUDIN TRADICIONAL

PUDIN TRADICIONAL

(1033 votos), (140) , (1322)
Postre Fácil 1h45m 762 kcal
Ingredientes: 1/2 l de leche 100 grs de pan o bollería 6 cucharadas de azúcar 3 huevos 300 grs. de azúcar...
Receta Pudin de turrón

Pudin de turrón

(308 votos), (44) , (708)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 200 gr. de turrón del blando ( turrón de jijona ). 1/2 litro de leche. 100 gr. de azúcar 4 huevos. 5 o 6 galletas maría ( si no tenemos podemos sustit...
Receta Pudin de manzanas y pasas con canela

Pudin de manzanas y pasas con canela

(130 votos), (20) , (583)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 manzanas 3 huevos 40grs de pasas de corinto 500ml de leche Azucar 3 magdalenas 1 trozo de cascara de limon 1 ramita de canela...
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Menú diario

Receta Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas

Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas

(123 votos), (25) , (335)
Postre Medio 10 min 18 min
Ingredientes: 500g de manzanas 100-150 g de azúcar 100 g de bizcochos de soletilla 5 huevos 50 g de mantequilla 50 g de almendras tostadas y picadas Leche. Salsa de...
Receta Pudin de piña colada

Pudin de piña colada

(108 votos), (32) , (528)
Postre Medio 45 min
Ingredientes: Para la capa de coco : 300ml de leche de coco 300 ml de nata (para montar o crema de leche) 100g de azúcar 1 sobre de cuajada Para la capa de p...
¿Por qué los dulces portugueses llevan tantas yemas?

¿Por qué los dulces portugueses llevan tantas yemas?

(8 votos), (4 comentarios)

¿Por qué los dulces portugueses tienen tantas yemas? Portugal era el mayor productor de huevos en Europa. Las claras eran exportadas y servían para purificar el vino y para planchar ropa. Las yemas en exceso se tiraban o usaban como alimento para animales. Todo...

Receta Pudin de pan

Pudin de pan

(106 votos), (12) , (89)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 400 grs. de leche 100 grs. de azúcar 100 grs. de pan blanco sin corteza del día anterior 4 huevos 1 cucharadita de vainilla líquida o azúcar vainilla...
Receta Pudin de piña

Pudin de piña

(103 votos), (14) , (128)
Postre Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Una lata de piña en almíbar (500 g , aprox.) Guindas 8 Bizcochos de soletilla 3 cucharadas azúcar 3 huevos 1 brick pequeño de nata líquida (200 cc) C...
Receta Pudin rápido y fácil

Pudin rápido y fácil

(83 votos), (357)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 sobres de preparado para flan 300 gr. de bizcochos,magdalenas, panettone... 150ml. de nata líquida Caramelo líquido Pasas, orejones o frutos se...
Receta Pudin salado de pan de molde con bacón, salchichas de Frankfurt

Pudin salado de pan de molde con bacón, salchichas de Frankfurt

(79 votos), (6) , (314)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: * 8-9 rebanadas de pan de molde sin corteza (o 200 gr.) * 2,5 vasos de leche desnatada * 3 huevos * 200 gr. de queso fresco tipo co...
Receta Pudin de manzana y pasas en microondas

Pudin de manzana y pasas en microondas

(75 votos), (16) , (701)
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de ...
Receta Pudin de nueces.

Pudin de nueces.

(69 votos), (11) , (368)
sin gluten
Postre Fácil 38 min 1211 kcal
Ingredientes: 2 vasos grandes de leche 4 huevos 12 cucharadas de azúcar 200 g de nueces peladas...
Receta Pudin de fresa

Pudin de fresa

(54 votos), (8) , (268)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 LITRO DE LECHE 400 GR. DE LECHE CONDENSADA (LE PUSE DESNATADA) 400 GR. DE FRESAS FRESCAS 1 CAJA DE GELATINA DE FRESA (2 SOBRES) DECORACIÓN: ...
Receta Pudin de platano con caramelo de naranja

Pudin de platano con caramelo de naranja

(37 votos), (8) , (119)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 85 g. de azúcar 250 ml. de leche 200 ml. de nata liquida ralladura de 1 limon 3 platanos magdalenas (bollos, pan duro o lo que tengais...
Receta Pudin rápido

Pudin rápido

(36 votos), (5) , (55)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos 2 tazas tipo mug de leche (un poco más de 1/2 litro) Un paquete de flan Royal de 8 raciones 200 gr. de un bizcocho desmenuzado, magd...
Receta Pudin al microondas

Pudin al microondas

(34 votos), (4) , (230)
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 huevos 2 vasos de leche 6 cucharadas de azúcar A elegir: 4 sobaos o 4 madalenas u 8 galletas o un pedazo de pan Caramelo...
Receta Pudin de naranja

Pudin de naranja

(32 votos), (523)
Postre Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 500 ml de leche 3 huevos 150 grs. Azúcar 5 cucharadas de azúcar Ralladura de naranja Copita de cointreau Una cucharita de canela Media barra de...
Receta Pudin de frutas con flan

Pudin de frutas con flan

(30 votos), (4) , (49)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: .8 huevos .1 litro de leche .galletas maría hojaldrada .250 g de azúcar .2 magdalenas .1 lata de fruta mediana .Caramelo para el molde...
Receta Receta postre pudin de piña

Receta postre pudin de piña

(29 votos), (2) , (26)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 6 Rebanadas de pan de molde 6 Rodajas de piña en su jugo o piña natural 2 Cucharadas de mantequilla 3 Huevos 1 Vaso de leche 4 Cucharadas de azúcar 1...
Receta Pudin de limón esponjoso

Pudin de limón esponjoso

(28 votos), (7) , (350)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 75 g de margarina 150 g azúcar Rayadura de dos limones Zumo de un limón 3 huevos con yemas y claras por separado 50 g de harina con levadura 3...


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