Petitchef

Pudin de turrón

Postre
1 porciones
10 min
30 min
Fácil
Estas fechas son días de prisas, carreras, vamos un poco como locos buscando regalos con que sorprender a nuestros seres queridos, preparando las cenas de los días festivos que están por llegar y todo ello, sin querer gastarnos un dineral que con la que esta cayendo ya tenemos bastante.

Así que os propongo un postre navideño sin muchas florituras pero muy rico, económico y fácil de hacer.

Ingredientes

Número de partes: 1
200 gr. de turrón del blando ( turrón de jijona ).

1/2 litro de leche.

100 gr. de azúcar


5 o 6 galletas maría ( si no tenemos podemos sustituirlo por bizcochos )

Caramelo.

Preparación

  • En un bol introducimos la leche, el azúcar, el turrón troceado y lo pasamos todo por la batidora hasta que nos quede una mezcla homogénea.

    A continuación añadimos los 4 huevos batidos y removemos con unas varillas hasta integrarlos a nuestra mezcla.
  • Trituramos las galletas maría hasta convertirlas en un polvo de galleta.

    Mientras preparamos el molde que vayamos a utilizar para hacer el pudin ponemos caramelo en el fondo, añadimos nuestro polvo de galletas y vertemos nuestra mezcla.

    Lo cocinamos en el horno al baño maría a 180ºC calor arriba y abajo a media altura sobre 30 a 45 minutos( esto dependerá del horno, yo solo necesite 30 minutos).
    Dejar que se enfrié un poco y luego desmoldar con cuidado.

    Adornamos con un poco de azúcar glass y unas frambuesas (opcional).



Comentarios de los miembros (45):

30/12/2013

Perfecta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
31/12/2014

Bastante sencillo de elaborar y sabe delicioso.

(0) (0) Abuso
16/04/2014

Muy buenoo

(0) (0) Abuso
16/02/2014

Excelente

(0) (0) Abuso
23/11/2013

Esta muy rico

(0) (0) Abuso
javito5, 20/07/2013

Riquisima y facil,asi tendrian q ser la mayoria de recetas

(1) (1) Abuso
09/03/2013

Muy facil también se puede hacer al baño maría en la olla expres a 20 minutos

(1) (0) Abuso
carmengb, 27/12/2012

Riquisimo y muy facil, nada empachoso, lo hare mas veces

(1) (0) Abuso
25/12/2012

Se ve sencillo, lo probare. Tiene muy buena pinta!

(1) (0) Abuso
22/12/2012

MUY BUENO, LO ACONSEJO

(1) (0) Abuso

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