Petitchef

Pannacotta de Turrón de Jijona

Postre
5 porciones
10 min
3 horas
Fácil
Si aún no tienes postre para la cena de navidad, te traigo una propuesta riquisíma con la que seguro sorprenderás a tus invitados. Es una pannacotta de turrón de Jijona, muy fácil de hacer, solo necesitas 10 minutos. Es una forma diferente de comer turrón. Otra opción es hacer este postre después de las navidades con el turrón que sobra y que nunca sabes que hacer con él. Espero que os guste.

Ingredientes

Número de partes: 5
400 ml de nata para cocinar

50 gr de azúcar moreno

3 hojas de gelatina

120 gr de turrón de Jijona

Materiales

Moldes individuales.

Preparación

  • Ponemos las hojas de gelatina en agua fría y reservamos.
  • En una cazuela ponemos la nata a fuego lento.
  • Cuando la nata esta caliente añadimos el turrón y removemos hasta que esté completamente desecho.
  • Añadimos el azúcar moreno y removemos.
  • Incorporamos las hojas de gelatina que tenemos en agua y removemos hasta que estén totalmente disueltas.
  • Rellenamos con la mezcla los moldes elegidos.
  • Ponemos en la nevera por 2-3 horas.
  • Desmoldamos y decoramos al gusto.

Video

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Preguntas:

Qué es turrón de joroba. ? Gracias

Responder Petitchef:

Hola, turrón de joroba no sabemos lo que es ; pero el turrón de jijona es un dulce hecho a base de almendra y miel muy popular en la zona de Alicante.






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