Galletas de turrón

Name: Galletas de turrón
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de harina; 125 g de mantequilla; 1 huevo; 200 g de turrón blando; 15 g levadura química; 1 huevo para pintar.

Ideal para sorprender a los invitados en nochebuena.

Aperitivo

2 porciones

15 min

12 min

Fácil

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12

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Ingredientes

250 g de harina
125 g de mantequilla
1 huevo
200 g de turrón blando
15 g levadura química
1 huevo para pintar.

Preparación

Desmenuzamos el turrón y lo mezclamos con el huevo batido hasta conseguir una pasta homogénea.
Añadimos la mantequilla derretida y seguido la harina y la levadura. Dejamos reposar envuelto en papel film en la nevera. Formamos galletas con plantillas, cortapastas de estrella de diferentes tamaños.
Las pintamos con huevo batido y horneamos a 200º unos 12 minutos o hasta que estén doradas.
Las colocamos en forma de árbol, como se ve en la foto y tamizamos con azúcar glass para dar el efecto nevado.

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