Petitchef

Galletas rellenas para San Valentín

Otro
2 porciones
20 min
8 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Tamizamos la harina en un bol grande y formamos un hoyo en el centro. Vertemos en él la yema de huevo, el azúcar, el azúcar avainillado, la sal, la ralladura de limón y la margarina.

    Mezclamos todo con un tenedor y amasamos todo hasta obtener una masa homogénea. Envolvemos esta masa en film transparente y dejamos que repose en la nevera durante una hora.
  • Extendemos la masa sobre la superficie de trabajo enharinada procurando que nos quede bastante fina. Con ayuda de un cortapastas vamos formando las galletas en forma de círculo.

    De los círculos que nos salgan, separamos la mitad y los agujereamos en el centro en este caso, en forma de corazón.
  • Colocamos todas las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y las tenedremos unos 8 minutos en el horno precalentado a 175º.

    Una vez listas las dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.
  • Cuando estén frías pasamos a montarlas; para ello untamos las mitades que no están agujereadas con un poco de mermelada

    Ponemos sobre éstas las mitades con el agujero, espolvoreamos con un poco de azúcar glas y rellenamos el agujero con un poco de mermelada.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Galletas rellenas para San Valentín, foto 1
Galletas rellenas para San Valentín, foto 2
Galletas rellenas para San Valentín, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/02/2017

Las hice sin azúcar avainillado porque no tenía y para mi gusto les faltava sabor. Tuve que añadir más harina a la masa para que quedara bien, pero es una buena receta. A mi niño le encantó.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas rellenas de crema de fresa
Galletas rellenas de crema de fresa
3 porciones
40 min
Fácil
Receta Galletas rellenas de mermelada
Galletas rellenas de mermelada
6 porciones
35 min
Medio
4.6 / 5
Receta Galletas reno (sin gluten y veganas)
Galletas reno (sin gluten y veganas)
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.3 / 5
Receta Galletas diamante en espiral
Galletas diamante en espiral
4 porciones
35 min
Fácil
3.5 / 5
Receta Galletas rosas del desierto: renos de Navidad
Galletas rosas del desierto: renos de Navidad
8 porciones
1 h 15 m
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín 6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín San Valentin para disfrutar en la mesa San Valentin para disfrutar en la mesa Menú perfecto para San Valentín Menú perfecto para San Valentín

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto