Petitchef

Pudin de pan

Postre
8 porciones
20 min
50 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
400 grs. de leche

100 grs. de azúcar

100 grs. de pan blanco sin corteza del día anterior


1 cucharadita de vainilla líquida o azúcar vainillado

Preparación

  • Preparar un molde untando las paredes y el fondo con caramelo líquido, de un litro de capacidad.
  • Poner la leche y el azúcar en el vaso y programar 2 minutos, 90º, velocidad 2.
  • Añadir el pan en trozos y programar 30 segundos en velocidad 3. Retirar del vaso y reservar.
  • Sin lavar el vaso batir los huevos con la vainilla durante 15 segundos en velocidad 3.
  • Incorporar al vaso la mezcla anterior y programar 15 segundos, velocidad 3.
  • Verter en el molde caramelizado y cocinar al baño maría de 40 a 50 minutos, ya sea en la misma Thermomix, al fuego o en el horno. Dejar enfriar y desmoldar.

Fotos

PUDIN DE PAN, foto 1PUDIN DE PAN, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (12):

19/06/2013

Es una receta estupenda para el postre y muy economica a cualquiera le gusta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
27/09/2017

Falta temperatura

(0) (0) Abuso
27/09/2013

Buenísimo postre y fácil de realizar

(0) (0) Abuso
04/07/2013

Esta riquisimo muaaa

(0) (0) Abuso
08/06/2013

Esta buenisssimo i da para muchas raciones

(0) (0) Abuso
03/05/2013

Es muy bueno y justo de azucar

(0) (0) Abuso
07/04/2013

A mi me gusta mas sin triturar el pan , picado puy pequeño .

(0) (0) Abuso
26/03/2013

Ss

(0) (0) Abuso
13/03/2013

Se ve muy bien

(0) (0) Abuso
06/03/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso

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