Petitchef

Pudin de manzana y pasas en microondas

Postre
8 porciones
5 min
20 min
Fácil
Facil ,rápido, barato y delicioso, que mas se puede pedir?

Ingredientes

Número de partes: 8

Para el caramelo:

1 taza de azúcar, aprox 200 gr

6 cucharadas de agua

Unas gotas de limón


Para el pudin:

500 gr de leche

6 - 8 rebanadas de pan de molde sin corteza, aprox 200 gr. Podeis utilizar también pan normal, o de leche que se haya quedado seco


1 taza de azucar, aprox 200 gr

1 puñado de pasas sin pepitas, aprox 50 gr

50 gr de ron o coñac para remojar las pasas (opcional)

2 manzanas. Yo utilicé Granny Smith

Preparación

  • Poner a remojar las pasas en el ron
    Batir la leche con los huevos, el pan desmigado, las manzanas cortadas a láminas finas (yo las hice con el pelapatatas), y el azúcar y dejar reposar mientras preparamos el caramelo. Si es con la Thermomix 15 segundos Velocidad 4
    Añadir las pasas y remover para que se integren
  • En un bol apto para microondas y de capacidad suficiente, porque el pudin "crece" mientras se cuece,vamos a preparar el caramelo. Mezclamos el azucar con el agua y el limón y programamos 5 minutos a maxima potencia. Tened en cuenta que luego se sigue haciendo un poco más así que mejor no pasarse porque amargaría
    Con mucho cuidado para no quemaros inclinad el bol y cubrir todo el interior con el caramelo
  • Verter la mezcla de leche y pan y llevar al microondas. Programar 15 minutos a máxima potencia y dejar reposar sin abrir el microondas otros 5 minutos Si preferís hacerlo en el horno, lo poneis al baño maría, en horno precalentado a 180º, durante 45 - 60 minutos. Pinchad una brocheta en el centro para aseguraros de que esta cuajado del todo
    Dejar enfriar. Desmoldar y servir


Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros (16):

30/03/2015

Son excelentes sus recetas, preparo todas las que puedo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
04/04/2016

Buenisimo

(0) (0) Abuso
09/03/2016

El pan de molde tiene gluten. Anunciais una receta sin gluten y no es cierto, salvo que se haga con pan de molde sin gluten.

(0) (0) Abuso
02/06/2015

Se ve delicioso!!!!

(0) (0) Abuso
23/05/2015

Me encanto por que se puede hacer en los dos hornos y es muy facil, gracias.

(0) (0) Abuso
28/03/2015

Me parece que es una receta muy sencilla y sabrosa.

(0) (0) Abuso
05/11/2014

Lo acabo de hacer está en el horno a ver como sale

(0) (0) Abuso
15/06/2014

La haré mañana y disfrutaremos viendo el partido de Argentina. Muy rica receta

(0) (0) Abuso
Thai1, 12/06/2014

Hmmm, qué rico, delicioso. hay pocas recetas para hacer en el microondas. está muy bien. se ahorra tiempo y energía.

(0) (0) Abuso
09/06/2014

Exelente receta, lo haré hoy mismo!!!

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pudin de manzana
Pudin de manzana
4 porciones
50 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Pudin de manzana y pasas con higos
Pudin de manzana y pasas con higos
4 porciones
1 hora
Medio
5 / 5
Receta Pudin de manzana al microondas.
Pudin de manzana al microondas.
2 porciones
35 min
Fácil
3.3 / 5
Receta Pudin al microondas
Pudin al microondas
1 porciones
10 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Pudin de pan, receta de aprovechamiento
12 porciones
1h20m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pudin de chia y kiwi
Pudin de chia y kiwi
1 porciones
6h10m
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

10 Razones para comer una manzana al día y recetas10 Razones para comer una manzana al día y recetasMicroondas, sácale partido con recetas ricas, fáciles y rápidasMicroondas, sácale partido con recetas ricas, fáciles y rápidas¿Cómo limpiar el microondas sin frotar?¿Cómo limpiar el microondas sin frotar?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de temporada prefieres?
Voto