Petitchef

Pan en 10 minutos

Otro
3 porciones
20 min
10 min
Fácil
Me quedé sin pan, no tenia tiempo y mi hijo sin pan no puede comer, se le nota que tiene genes panaderos... Así que le hice estos pancitos super rapidos y se los devoró.

Ingredientes

Número de partes: 3
220 gr de harina

1 cdita de polvo royal ( levadura química)

125 gr de agua tibia

1 cdita sal

Preparación

  • Paso 1 - Pan en 10 minutos
    tamizas o pasas por un colador la harina y la levadura química. Por otro lado mezclas el agua tibia ( calentita) y la sal
  • Paso 2 - Pan en 10 minutos
    Armas una corona con la harina, le pones el agua dentro y formas la masa, no amases, mezcla solamente, hasta formar la masa
  • Paso 3 - Pan en 10 minutos
    queda así, media amorfa y un poco pegajosa. Dejala reposar, mientras vas a buscar una sarten, le pones un poquitin apenas de aceite y la llevas a calentar
  • Paso 4 - Pan en 10 minutos
    tomas un trozo de masa, del tamaño de una pelota de tenis
  • Paso 5 - Pan en 10 minutos
    la estiras rectangular. la enrollas
  • Paso 6 - Pan en 10 minutos
    la estiras un poco para hacerla mas larga,
  • Paso 7 - Pan en 10 minutos
    y ahora enrollas como un caracol,
  • Paso 8 - Pan en 10 minutos
    la aplastas un poco
  • Paso 9 - Pan en 10 minutos
    y a la sarten a fuego medio,
  • Paso 10 - Pan en 10 minutos
    la aplastas un poco mas, cuando se dora de un lado, la das vuelta, para que se dore del otro
  • Paso 11 - Pan en 10 minutos
    ya esta!! no tardaste nada y tienes pan caliente

Fotos

Pan en 10 minutos, foto 1Pan en 10 minutos, foto 2

Observaciones:

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Comentarios de los miembros (28):

PAUL GARCIA, 04/06/2017

Maravilloso resultado!. Yo nunca había hecho pan y tenia un cierto temor que, a partir de hoy, he perdido.Los cocine a la sartén y constaté la estupenda combinación entre lo crujiente de la superficie y la miga perfectamente magra, con un sabor delicadamente salado que va bien con distintos acompañantes,.y ademas se prepara en un santiamen!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/06/2015

Exquisitos los panes, yo los meti al horno y me quedaron buenisimos! Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/10/2013

La cociné y quedó exquisito!! Muchas gracias por compartirla :)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/09/2013

La hice y volaron!!! No tenia harina comun asi que le puse harina leudante, quedaron riquisimos y desaparecieron demasiado rapido!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/08/2013

Te puede sacar de más de un apuro y más en los tiempos que estamos.. Muchas gracias por compartir. :)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
25/07/2013

Excelnte la probare inmediatamnete hice la receta y kedaron maravillosos!!! y lo mejor es q no tiene grasa!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
crispulo_m2019
crispulo_m2019, 14/05/2019

Excelente, rápido, y vuelan de la mesa

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18/07/2015

Que facilisimo ... mmmm me quedo rarito peeeero riquisisisimo :)

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30/10/2014

¿Se puede hacer sin royal o levadura química?

(0) (0) Abuso
12/10/2014

BUENISIMA!!!

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