Crema de puerro y patatas suave

Ingredientes

• 2 puerros
• 2 patatas
• 1 cebolla
• 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal)
• 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua
• sal
• aceite de oliva virgen extra