Petitchef

Lasaña de patata con crema de sobrasada y lo que veo desde mi ventana

Entrante
6 porciones
25 min
40 min
Medio

Ingredientes

6
Costo estimado: 6.44 (1.07€/porción)

Preparación

  • Partimos de que hemos cocido, ya, las patatas y las tenemos cortadas en láminas. Forramos con papel de aluminio, una bandeja de horno.
  • Ponemos una capa de patata laminada, otra de jamón york y un buen puñado de queso y así seguimos hasta que se nos acabe la patata o hasta que nos hartemos, claro.
  • A parte, en una sopera pequeña, ponemos la nata, le añadimos la sobrasada y el pimentón. Dejamos que se deshaga la sobrasada y se integre, bien el pimentón en la salsa. Esta salsa la volcamos encima de nuestras patatas y, por encima, le ponemos aún más queso.
  • Metemos al horno a gratinar y, cuando el queso se ve tostado ya tenemos el plato.

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Lasaña de patata con crema de sobrasada y lo que veo desde mi ventana
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