Galletitas de crema

Ingredientes

• 200 g de crema de leche
• 300 g de harina
• 2 cdtas de polvo de hornear
• 10 g de sal

Preparación

• En un bol colocamos la harina, la sal y el polvo de hornear. En el centro hacemos un huequito, colocamos la crema y comenzamos a formar una masa.
• Si fuera necesario se le puede agregar un poquito de agua para unir mejor los ingredientes. Queda una masa más bien blanda, suave. Si no la vamos a ocupar enseguida la llevamos a la heladera.
• Espolvoreamos la mesa con harina y estiramos de un centímetro de espesor.
• Cortamos del tamaño que nos guste, colocamos en una placa y llevamos al horno por espacio de 15 a 20 minutos.

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