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Crema de patatas

217 recetas
Receta Crema patata y puerro simple y fácil

Crema patata y puerro simple y fácil

(39 votos) , (6) , (482)
Entrante Fácil 1 hora 191 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua...
Receta Crema de topinambur, patata y bacon

Crema de topinambur, patata y bacon

(8 votos) , (98)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva...
Receta Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

(5 votos) , (137)
Plato Fácil 18 min 668 kcal
Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata para cocinar/crema de leche 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cuchara...
Receta Crema de puerro y patatas suave

Crema de puerro y patatas suave

(304 votos) , (31) , (1190)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal) 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua sa...
Receta Crema de calabacín, puerro y patata

Crema de calabacín, puerro y patata

(149 votos) , (11) , (391)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite de ...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(23 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Crema ligera de puerro y patata

Crema ligera de puerro y patata

(87 votos) , (11) , (410)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 149 kcal
Ingredientes: 1 puerro grande 1 patata grande 250 ml leche evaporada...
Receta Puré-crema de patata y zanahoria

Puré-crema de patata y zanahoria

(11 votos) , (1) , (72)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de pollo ...
Receta Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

(7 votos) , (21)
sin gluten
Aperitivo Fácil 40 min 243 kcal
Ingredientes: 40 g aceite de oliva 350 g puerro (3 unidades aproximadamente) 350 g zanahoria 250 g patata 50 g nata líquida 450 g agua sal...
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Menú diario

Receta Crema de patata con bacon y jengibre

Crema de patata con bacon y jengibre

(4 votos) , (30)
Otro Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Patatas Cebolla Bacon Aceite de oliva Caldo Sal, pimienta blanca y jengibre...
Receta Patatas asadas en el microondas con crema de queso azul y pimienta rosa

Patatas asadas en el microondas con crema de queso azul y pimienta rosa

(1 voto) , (56)
sin gluten
Entrante Fácil 19 min 1046 kcal
Ingredientes: 8 Patatas (entre medianas y grandes) 100 gr de Queso (azul aproximadamente) Nata (pata cocinar ; si no se tiene nata para cocinar se puede sustituir...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta CREMA DE PATATA Y SALMON

CREMA DE PATATA Y SALMON

(1 voto) , (2)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 manojo de espinacas Caldo de pollo Perejil Una hoja de laurel Aceite de oliva Salmón o trucha ...
Receta Crema muselina de patata

Crema muselina de patata

(7 votos) , (28)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 183 kcal
Ingredientes: -patatas hervidas -leche -mantequilla -sal -mahonesa casera ...
Receta CREMA DE PUERRO Y PATATA

CREMA DE PUERRO Y PATATA

(6 votos) , (1) , (78)
Plato Medio 30 min 259 kcal
Ingredientes: Una cebolla Tres puerros Cuatro patatas medianas Aceite de oliva virgen Agua Una pastilla de caldo de pollo Pan frito para acompañar...
Receta Crema de calabaza y patata

Crema de calabaza y patata

(4 votos) , (1) , (36)
sin gluten
Otro Medio 1 hora 375 kcal
Ingredientes: 50 grs. de cebolla 30 grs. de aceite de oliva 400 grs. de calabaza (ya limpieza) 300 grs. de patata (pelada) 300 grs. de agua Sal y nuez moscada al gu...
Receta Cilindros de patatas con crema de gorgonzola.

Cilindros de patatas con crema de gorgonzola.

(2 votos) , (4)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 patatas grandes. Aceite de oliva. 100 g de queso gorgonzola. 1 cucharada de mantequilla. 100 cl de nata líquida. sal....
Receta Puré de patata, zanahoria y espinacas a la crema de módena

Puré de patata , zanahoria y espinacas a la crema de módena

(2 votos) , (5)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 patatas medianas 3 zanahorias medianas 150 g de espinacas 2 cucharadas soperas de tahini 4 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza e...
Receta Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas

Crema de calabacín con gambas y merluza con patatas

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 zanahoria 1 patata 1 diente de ajo 150 g de gambas peladas 2 quesitos 300 g de caldo de pescado 50 g de leche 30 g de aceite...
Receta Crema de patatas trufadas estilo alemán

Crema de patatas trufadas estilo alemán

(1 voto) , (7)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 trufa negra rallada por la parte más fina del rallador 1 puerro en lonchas finas 1 taza de caldo 1 taza de leche desnatada 150 ml...
Receta CREMA DE PATATAS BELGA

CREMA DE PATATAS BELGA

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr Mantequilla 4 Cebollas 250 gr de Champiñones 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Rama de Tomillo 4 Patatas Medianas 4 Ramas de Perrejil 1 Hoja de Laure...
Receta Lasaña de patata con crema de sobrasada y lo que veo desde mi ventana

Lasaña de patata con crema de sobrasada y lo que veo desde mi ventana

(1 voto) , (13)
sin gluten
Entrante Medio 1 h 5 m 334 kcal
Ingredientes: 3 patatas cocidas un poco al "dente" y laminadas 4 filetes de jamón dulce cocido 1/2 bolsa de queso enmental 1/2 bolsa de queso mozzarella 200 g de ...
Receta Crema de gambas y patatas

Crema de gambas y patatas

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 570 g de agua de cocción de gambas 450 g de patatas peladas 1 cebolla 90 g de agua unas gambitas congeladas aceite de albahaca perejil picado...
Receta Homenaje a santi santamaria. crema de patatas, bacalao y trufa.

Homenaje a santi santamaria. crema de patatas, bacalao y trufa.

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes. 80 g de trufa negra 2 puerros 4 yemas de huevo sal gorda pimienta negra en grano aplastado Para la crema de patatas: 250 g de patatas ...
Receta Crema de bacalao con patatas

Crema de bacalao con patatas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 4 patatas medianas 1/2 l de leche un chorreón de nata liquida sal nuez moscada 1 cayena pimienta molida....
Receta Patatas con crema alemana

Patatas con crema alemana

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de patatas, 200 gr de bacon troceado, 100 gr de jamón serrano en trocitos, 100 ml de cerveza negra, 250 ml de nata para cocinar, 1 cebolla grande...


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