Cilindros de patatas con crema de gorgonzola

Name: Cilindros de patatas con crema de gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 patatas grandes.; Aceite de oliva.; 100 g de queso gorgonzola.; 1 cucharada de mantequilla.; 100 cl de nata líquida.; sal.