Petitchef

Crema de calabacín, puerro y patata

Entrante
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
214 Kcal
Mira que son socorridas las sopas y cremas, en todas las épocas del año. En casa nunca faltan y la verdad es que dan mucho juego porque la puedes hacer con cualquier verdura. Todas están buenísimas. Esta que os propongo es muy suave y gusta especialmente a los peques de la casa.

Ingredientes

Número de partes: 4


2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel)

2 patatas medinas troceadas.


Aceite de oliva virgen extra

sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Preparación

  • Sofreimos los puerros y la cebolla en un fondo de aceite.
  • Cuando este pochadito, le añadimos la patata y el calabacin y sofreimos un par de minutos.
  • Cubrimos con agua las verduras y añadimos sal, pimienta y nuez moscada y lo dejamos cocer unos 20 minutos a fuego lento.
  • Añadimos los 4 quesitos y batimos.... y LISTO.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 389g
Calorías: 214Kcal
  • Carbohidratos: 26.5g
  • Grasa total: 6.6g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 6.8g
  • Azúcar: 8.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (11):

09/11/2013

Que rica

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/07/2014

Muy buena

(0) (0) Abuso
Bongusta, 10/05/2014

Muy buena.

(0) (0) Abuso
30/04/2014

Gracias por esas emseñanzas .Sus recetas son magníficas y de fácila preparación

(0) (0) Abuso
02/04/2014

No he comido cosa más rica.

(0) (0) Abuso
14/01/2014

Estupenda!!!!!!!

(0) (0) Abuso
02/11/2013

Muy buena.

(0) (0) Abuso
02/11/2013

P

(0) (0) Abuso
31/10/2013

Sublime

(0) (0) Abuso
19/06/2013

Rica rica

(0) (0) Abuso

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