Petitchef

Hojaldre de puerros y calabacin

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
Es una opción rápida y suculenta para cualquier cena rápida o aperitivo.

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Colocamos la massa en el horno a 180º previmente tendremos pintado con huevo batido los bordes que subirán , ya que en el centro habremos pinchado con un tenedor para que no suba tanto la massa.
  • En una sarten saltearemos los ajos el puerro cortado en rodajas y el calbacin cortado en rodajas se irá desaciendo y soltando todo su jugo.
  • Iremos cociendo a fuego lento y reservaremos
    freiremos unas rodajas de chorizo o de bacon y añadiremos a la farsa de verduras .
  • Al sacar el hojaldre colocaremos en el centro la verdura pochadita las rodajas de chorizo y serviremos caliente .

Fotos

HOJALDRE DE PUERROS Y CALABACIN, foto 1
HOJALDRE DE PUERROS Y CALABACIN, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/08/2015

Es parecida a una quiche, pero me gusta más porque no lleva nata y engorda menos.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Hojaldre de puerros y bacon
Hojaldre de puerros y bacon
6 porciones
1h15m
Fácil
4.1 / 5
Receta Hojaldre de Calabacín
Hojaldre de Calabacín
2 porciones
45 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Hojaldre de camembert y manzana
Hojaldre de camembert y manzana
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Discos de mini pizzas de hojaldre
Discos de mini pizzas de hojaldre
15 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla
Hojaldre de camembert con jamón y cebolla
6 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Hojaldre de puerros con queso de cabra
Hojaldre de puerros con queso de cabra
4 porciones
55 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?Dulces con hojaldre a los que no podrás resistirteDulces con hojaldre a los que no podrás resistirteTipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto