Pizza de olivada y calabacín (concurso las recetas de alicia)

Ingredientes

• 1 masa de pizza ultracongelada
• salsa olivada de frasco
• calabacín en rodajas gruesas
• alcaparras
• queso en hilos (ahora no recuerdo si usé mozzarella o emmental, pero echad el que os guste)
• aceite de oliva
• albahaca

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º. Cubrimos la masa con la olivada dejando medio centímetro libre a los bordes. Ponemos los medallones de calabacín sobre la olivada.
• Distribuimos las alcaparras sobre la pizza. Echamos el queso de manera que cubra el resto de ingredientes. Aliñamos con el aceite y espolvoreamos con la albahaca.
• Ponemos la pizza en la parte media del horno durante 15 minutos y la subimos a la parte de arriba 5 minutos más para que salga todo doradito. La sacamos y servimos

Preguntas

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