7 recetas con masa de pizza que van mucho más allá de la pizza de siempre
La masa de pizza es uno de esos comodines que siempre viene bien tener a mano en la cocina. Fácil de manejar y con muchas más posibilidades de las que parece, sirve para preparar bastante más que la pizza clásica que todos conocemos.
Con unos pocos ingredientes y un poco de imaginación, puede convertirse en recetas sorprendentes: bocados dorados para servir en un aperitivo, cenas rápidas que resuelven una comida improvisada o preparaciones pensadas para compartir con amigos y familia.
Ahí está precisamente su gracia: en la sencillez. La misma masa que normalmente se usa para una pizza puede adoptar otros formatos, admitir rellenos distintos y dar lugar a combinaciones más especiales que cambian por completo el resultado. En muy poco tiempo puede convertirse en rollitos rellenos, panecillos para compartir, aperitivos horneados o pequeños caprichos que desaparecen de la mesa casi tan rápido como salen del horno.
En esta selección reunimos siete recetas creativas hechas con masa de pizza que demuestran hasta qué punto un ingrediente tan sencillo puede dar lugar a preparaciones sabrosas, prácticas y adecuadas para muchas ocasiones. Aquí tienes siete formas distintas de sacarle partido a esa masa que tantas veces tenemos en casa.
Aquí van las 7 recetas creativas con masa de pizza
¿Te gusta el pan naan cuando vas a un restaurante indio? Pues hoy te mostramos cómo hacerlo fácilmente en casa y sin tener que encender el horno. Estos en particular van rellenos de queso fundido y son estupendos para acompañar un dhal de lentejas, un...
Para una idea de aperitivo o entrante original, ¡prueba nuestros bocaditos al estilo pizza! Después de los croissants hojaldrados , hemos hecho la versión con masa de pizza y hemos obtenido un resultado extra crujiente :-) Una receta estupenda...
Para esos días en los que quieres algo que entra por los ojos, no da trabajo y desaparece en cuanto llega a la mesa, estos bollitos de masa de pizza rellenos de carne picada y cheddar en freidora de aire son un acierto. Aquí no hay amasados eternos...
Sirve unos auténticos aperitivos con estas magníficas pequeñas flores hechas con simplemente 2 ingredientes! Masa de pizza + mortadela. Siempre puedes cambiar los ingredientes a tu gusto. Simples y rápidas, además de bonitas y deliciosas!
La calzone es un plato italiano, es una especie de pizza cerrada en forma de empanadilla gigante. Pero nosotros, le hemos cambiado el relleno. Preparado? :)
A falta de ideas para el aperitivo con amigos buenas son coronas rellenas de mozzarella! Un aperitivo que queda bien en un cumpleaños, reunión familiar, quedada con amigos, navidad, o cena golosa :D
Demos de sí a nuestra gofrera versionando la clásica pizza en forma de gofre! Divertida y deliciosa, esta receta te hará sacar la gofrera del armario! :)
Receta extra
Para quienes no se resisten a prepararlo todo en casa, aquí va la masa de pizza: tierna por dentro, ligeramente dorada por fuera y muy fácil de hacer. Con pocos ingredientes y apenas unos minutos de preparación, tendrás una masa muy agradecida que puede convertirse en pizzas, aperitivos al horno y muchas otras recetas.
Esta receta describe cómo preparar una masa de pizza casera utilizando harina de fuerza, agua, aceite de oliva, levadura seca y sal, que se amasa y se deja reposar para que doble su volumen. La masa se extiende con los dedos formando bordes más gruesos...
Mirella Mendonça
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