Petitchef

Pizza de calabacín y bonito

Aperitivo
8 porciones
15 min
35 min
Difícil

Ingredientes

8

para la BASE:

Preparación

  • Poner en un bol la harina y en el centro echar la cerveza, la sal, y el aceite, amasando hasta obterner una bola uniforme.
  • Separarlo en 4 partes pues que ahora sólo vamos a utilizar una de ellas. El resto como ya he dicho, lo he congelado.
  • Se puede separar en 3 o en 4 eso ya como se quiera. Precalentar el horno a 180º 10 minutos.
  • Estirar la base bien fina con el rodillo, espolvorear orégano y pasarle otra vez para que se adentre bien.
    Al horno a 180º durante 15-20 minutos.
  • Montaje: tomate, queso, calabacín y atún. Al horno otros 15 minutos a 180º.

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