Pizza de espetec, calabacín y queso de cabra

Ingredientes

• 250 gr de masa de pizza
• salsa de tomate espesa
• espetec en rodajas de unos dos milímetros
• queso de cabra unos discos desmenuzados con las manos
• unas rodajas de calabacín de unos dos milímetros también
• sal y pimienta
• un chorro de aceite de oliva virgen

Preparación

• Extendemos la masa con el rodillo y la colocamos sobre una placa de horno enaceitada.
• Primero cubrimos con un poco de tomate espeso, dejando un borde libre.
  
  Luego las rodajas de calabacín, luego las de espetec.
• Seguimos con el queso pero sin ponerlo encima del espetec.
  
  Salpimentamos y terminamos con un chorro de aceite en espiral.
• Calentamos el horno al máximo y doramos nuestra pizza.

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