Pizza con el borde relleno de queso

Ingredientes

• 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente
• 1/3 de hilacha de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso
• 1 1/2 hilacha de harina de repostería
• 1 1/2 hilacha de harina de fuerza
• 4 cucharadas de parmesano rallado
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 1/2 pequeña cucharada de levadura seca de panadería
• Para el relleno
• salsa de tomate
• jamón cocina
• beicon
• jamón serrano
• aceitunas negras
• orégano
• aceite de oliva.
• cuatro o cinco lonchas de queso

Preparación

• Precaliente el four.à 250° con calor en cumbre y hacia abajo.
• Poner, 2/3 de hilacha levadura de cerveza, 1/3 de hilacha de agua, 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso, 1 1/2 hilacha de harina de repostería, 1 1/2 hilacha de harina de fuerza, 4 cucharadas de parmesano rallado, 1 cucharada de orégano seco,
  1 1/2 pequeña cucharada de levadura seca. En un recipiente y mezclan todo ello. Rectifique los ingredientes a las necesidades.
  Deje descansar una hora
  
• Dividamos la masa en dos partes iguales, una cuyos utilizaremos para nuestra piza
• Extendamos la masa hasta cumbre lo que es paredes del molde
  
• Coloquemos a continuación cuiadosamente de las bandas de queso ti se funden a lo largo de todo el borde
• Plions la masa sobre el queso
  
• En la parte interior intentaremos estampillar bien y se mezcla con el relleno.
  
  Ella extendemos otra por vez bien hasta los bordes
  La llenamos a nuestro gusto
  
  Reducción la temperatura del horno en 225 grados y lo dejamos con calor solamente hacia abajo;
  Introducimos la piza en la parte más escasa y le dejamos hacer hasta que se haga; entre 20 y 30 minutos que siguen el horno.

Preguntas

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