Pizza con el borde relleno de queso

Name: Pizza con el borde relleno de queso
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente; 1/3 de hilacha de agua; 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso; 1 1/2 hilacha de harina de repostería; 1 1/2 hilacha de harina de fuerza; 4 cucharadas de parmesano rallado; 1 cucharada de orégano seco; 1 1/2 pequeña cucharada de levadura seca de panadería; Para el relleno; salsa de tomate; jamón cocina; beicon; jamón serrano; aceitunas negras; orégano; aceite de oliva.; cuatro o cinco lonchas de queso

Plato

Medio

1 h 40 m

Una buena piza para los finales de tarde, adiós la pizzería.

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Preparación

Preparación1 h 10 m

Cocción30 min

Precaliente el four.à 250° con calor en cumbre y hacia abajo.
Poner, 2/3 de hilacha levadura de cerveza, 1/3 de hilacha de agua, 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso, 1 1/2 hilacha de harina de repostería, 1 1/2 hilacha de harina de fuerza, 4 cucharadas de parmesano rallado, 1 cucharada de orégano seco,
1 1/2 pequeña cucharada de levadura seca. En un recipiente y mezclan todo ello. Rectifique los ingredientes a las necesidades.
Deje descansar una hora
Dividamos la masa en dos partes iguales, una cuyos utilizaremos para nuestra piza
Extendamos la masa hasta cumbre lo que es paredes del molde
Coloquemos a continuación cuiadosamente de las bandas de queso ti se funden a lo largo de todo el borde
Plions la masa sobre el queso
En la parte interior intentaremos estampillar bien y se mezcla con el relleno.

Ella extendemos otra por vez bien hasta los bordes
La llenamos a nuestro gusto

Reducción la temperatura del horno en 225 grados y lo dejamos con calor solamente hacia abajo;
Introducimos la piza en la parte más escasa y le dejamos hacer hasta que se haga; entre 20 y 30 minutos que siguen el horno.