Pizza 4 quesos

Ingredientes

• 1)

Para la masa clásica :

• 100 gr. de agua
• 100 gr. de leche
• 50 gr. de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 20 gr. de levadura fresca de Mercadona
• 400 gr. de harina
• 2)
• 100 gr. queso en lonchas cremoso tipo havarti
• 100 gr queso de cabra
• 150 gr. de queso gorgonzola
• 150 gr. de mozarella rallada
• oregano