1) Deshacer la levadura con el agua tibia, añadír la harina, el aceite, la sal y el azúcar, amasar hasta que la masa se separe de las manos, dejar reposar unos 15/20 minutos.
2) Poner el tomate frito en la base de la pizza, trocear la mozzarella, trocear todos los ingredientes y repartírlos, y espolvorear de queso parmesano, meter al horno unos 15/20 minutos a 180º y listo para comer.
= 
Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.
Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!
Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)
La pizza es alta cocina. De Jesús Marquina "Marquinetti". Oberon
