Petitchef

Pizza de jamón york y queso

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
Un ingreso magnífico

Ingredientes

Número de partes: 4
1)


Para la masa:

150 g de harina.

25 g de levadura

1/2 cucharadita de sal

un poco menos de media cucharadita de azúcar

87,5 ml de agua

1 + 1/2 cucharadas de aceite de oliva

2)


Relleno de la pizza:

Jamón york

Queso mozzarella

Queso parmesano

Tomate frito

Preparación

  • 1)
    Deshacer la levadura con el agua tibia, añadír la harina, el aceite, la sal y el azúcar, amasar hasta que la masa se separe de las manos, dejar reposar unos 15/20 minutos.
  • 2)
    Poner el tomate frito en la base de la pizza, trocear la mozzarella, trocear todos los ingredientes y repartírlos, y espolvorear de queso parmesano, meter al horno unos 15/20 minutos a 180º y listo para comer.





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