Pizza de jamón york y queso (thermomix o chef of matic y horno tradicional)

Name: Pizza de jamón york y queso (thermomix o chef of matic y horno tradicional)
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de harina de fuerza; 200 g de agua; 50 g de aceite de oliva; 20 g de levadura prensada fresca o 1 sobre de levadura seca de panadero; -1 cucharadita de sal; 200 g de queso para pizzas; 165 g de jamón york a taquitos; 5 cucharadas de tomate frito; Orégano

Plato

Fácil

1 h 20 m

Ingredientes

400 g de harina de fuerza
200 g de agua
50 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca o 1 sobre de levadura seca de panadero
1 cucharadita de sal

Para el relleno:

200 g de queso para pizzas
165 g de jamón york a taquitos
5 cucharadas de tomate frito
Orégano

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción20 min

Preparación Termomix:
En primer lugar, añadimos en el horario de aceite y vidrio 5 segundos, 37 de velocidad 1. Añadir la levadura y mezclar durante 5 segundos, velocidad 4. Añadimos la harina y la sal programar 1 minuto, pasadores velocidad cerrados.
Tomamos la masa del vaso de la Thermomix y dejamos reposar en un recipiente cubierto con film transparente de 1 hora.
Matic cocinero de preparación:
Ponga el agua, el aceite, la levadura fresca desmenuzada (si es seco finalmente añadir), la harina y la sal y seleccione el programa 51 que se amasa dura seis minutos, cuando terminó dejar la masa en el recipiente cubierto reposar 1 hora.
La última vez que levado y estiramos la masa lo más fina posible con papel, poner en la bandeja para hornear en el horno y encima del papel, utilice la sémola. Ya se ha rociado en la multa termomix como se estableció la harina y deja unas pocas distribuidos por toda la meseta,
Poner la masa en la parte superior e incorporamos la salsa de tomate distribuido uniformemente la masa por la masa, queso no todo lo que la mitad de jamón y queso restante en la parte superior, espolvorear con orégano, con el horno precalentado (250 grados) ponemos la pizza durante 20 minutos o más en 225º.