Pizza de salchicha alemana (kitchenaid y horno tradicional)

Ingredientes

• Para la masa;
• 250 g del preparado de pizza del mercadona
• 125 ml de agua tibia
• 40 ml de aceite de oliva
• 5 g de sal

Para el relleno:

• 1 salchicha grande alemana
• 200 g de queso de mozzarella rallada
• 4 cucharadas soperas de tomate frito
• Especias Tex-Mex de la marca Toque