Pizza de carne con toque picante (chef of matic y horno tradicional)

Ingredientes

• 330 g de harina Harimsa para pizza
• 1/2cucharadita de sal
• 4 cucharadas soperas de aceite
• 170 ml de agua tibia
• 300 g de carne picada de ternera
• 150 g de beicon a trozos
• Tomate frito
• 4 cucharadas de Salsa brava
• 200 g de queso de mozzarella para pizzas
• Aceite
• Albahaca
• Semolina fina