Pizza de salchicha, champiñones y pimiento verde

Ingredientes

• 2 salchichas tipo frankfurt
• 4-6 champiñones
• 1 pimiento verde italiano
• una cebolla
• queso maasdam rallado
• 200 g de tomate triturado
• aceite de oliva
• sal
• 1/2 cucharadita de azúcar
• orégano.

Para la masa:

• 175 g de harina fuerte
• 12 g de levadura de panadero
• 90 ml aproximádamente de agua
• 1/2 cucharada de aceite de oliva
• 2 pizcas de sal.