Salchichas con champiñones

Ingredientes

• 12 salchichas
• 1/2bandeja de champiñones
• 1 pack bacon en tiras
• 1 cebolla grande
• 1/2 vaso de cava
• aceite, sal y pimienta

Preparación

• Pelamos y picamos la cebolla; laminamos los champiñones. Salteamos las salchichas, en una sartén o cazuela con un poco de aceite;
• Cuando tomen color, les añadimos el bacon, la cebolla y los champiñones. Salpimentamos y cuando esté todo pochado, añadimos el cava. Dejamos cocer unos 10-12 minutos y servimos.

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