Salchichas de pollo salteadas

Ingredientes

• 6 salchichas de pollo
• 125 g de zanahorias
• 150 g de pimientos, verdes rojos, amarillos
• 150 g de tomate pelado y cortados en dados
• 150 g de calabacín
• 125 g de cebolla
• ½ vaso de vino blanco
• ½ vaso de vino tinto
• 5 cucharas de aceite oliva
• 5 dientes de ajos laminados
• 1 toque de pimienta negra
• 1 toque de sal