Pinchitos de pollo

Ingredientes

• 1 kg de pechugas de pollo a trocitos
• 8 dientes de ajo a trocitos
• Perejil fresco picado
• 1 cucharita pequeña de canela molida
• 2 cucharadas soperas de curry
• 1 cucharada sopera de cúrcuma (yo no se la puse)
• Sal
• 3 hojas de laurel a trocitos
• Pimienta negra molida
• Aceite de oliva

Preparación

• Mezcla todos los ingredientes en un bol el día antes de hacer los pinchitos.
  Remueve de vez en cuando para que todo quede bien empapadito.
• Al día siguiente pinchas los trocitos de pollo en las brochetas y los haces a la plancha.
  
  ¿Complicado eh? Jajajaja
  
  http://lacuinaderosa.blogspot.com/

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