Qué hacer con las sobras de pollo

Name: Qué hacer con las sobras de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: sobras de pollo; papas a gusto; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 1/2 morrón; arvejas 1 taza; aceite; sal; pimienta; 1 pote de crema de 250 cm3

Plato

Fácil

35 min

Este ingreso es muy bueno y muy rico

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Corté 4 papas en rodajas y las doré de un lado y del otro en una sartén hasta que apenas se pusieron doraditas. Las reservo.
Rehogo la cebolla cortada en rodajas finas junto con el diente de ajo y el morrón cortado en juliana.
Ubico las papas en una bandeja para horno formando una capa y las salpimento. Coloco las cebollas, ajo y morrón rehogados sobre las papas. Deshueso las sobras del pollo al horno y los acomodo formando una buena capa.
Agrego las arvejas previamente descongeladas. Unas finas rodajas de queso provoleta (opcional)
Por último añado la crema de leche. Lo pongo a cocinar en el horno por espacio de 20 minutos.

No lo condimenté mucho a este plato por que el pollo ya lo estaba.