Petitchef

Libritos de pollo rellenos.

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
654 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
4 Filetes de pechuga de pollo.

2 Lonchas de jamón de york.

2 Lonchas de queso gouda.


Pan rallado.


Aceite de oliva.

Sal.

Preparación

  • Ponemos abundante aceite a calentar en una sartén.
  • Mientras se va calentando, colocamos un filete de pechuga de pollo y sobre éste colocamos el jamón de york y el queso con cuidado de que no sobresalgan del filete y terminamos de montar el librito con otro filete de pechuga de pollo.
  • Pasamos los libritos ya montados por el huevo que previamente hemos batido y salado.
  • Después lo empanamos con la mezcla que hemos hecho con el perejil y el pan rallado.
  • Por último, lo freimos a fuego medio para que no se queme y se haga bien por dentro.
  • Escurrimos bien el aceite antes de emplatar y listo para comer.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 349g
Calorías: 654Kcal
  • Carbohidratos: 29.1g
  • Grasa total: 26.5g
  • Grasa sat.: 9g
  • Proteínas: 73.4g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 2.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 15

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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