Petitchef

San jacobos de pollo

Plato
4 porciones
30 min
3 min
Medio
559 Kcal
Carne

Ingredientes

Número de partes: 4
1 kg de filetes de pechuga de pollo

Jamón serrano en lonchas

Queso en lonchas


Pan rallado

Harina


aceite (para freír)

Preparación

  • Abrimos los filetes y los recortamos para que queden lo mas rectangulares posible, los restos los guardamos para hacer un arroz...Les ponemos sal y una loncha de jamón y otra de queso en un lado del filete.
  • Los cerramos como si fuera un libro y los pasamos primero por harina.
  • Después por huevo batido.
  • Y por último por pan rallado.
  • Calentamos aceite en una sarten o en la freidora y los freímos.
  • Los sacamos y los ponemos encima de un papel de cocina para quitar el exceso de aceite y listos para comer fríos o caliente, según el momento.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (343g)
Calorías: 559Kcal
  • Carbohidratos: 31.7g
  • Grasa total: 13.1g
  • Grasa sat.: 4g
  • Proteínas: 77.1g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 11

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/06/2014

Super fácil su preparación . Se vee delicioso . Felicitaciones y gracias por compartir

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marcipau, 24/06/2014

Excelente y rapida receta, yo los hago con carne de cerdo y a los niños les encanta, ahora los haré tambien de pollo.

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pilar61, 24/06/2014

Muy bueno

(0) (0) Abuso
21/06/2014

Lo preparé, fue sencillo, rico y crujiente

(0) (0) Abuso
20/06/2014

RICO. YO LO CONOZCO COMO GORDON BLUE

(0) (0) Abuso
20/06/2014

Sabroso

(0) (0) Abuso
20/06/2014

Esta facil pero no tengo freidora puedo intentarlo con sarten?

(0) (0) Abuso
Thai1, 20/06/2014

Hmmm, qué rico, buenísimo. Les encantarán a adultos y niños por igual.

(0) (0) Abuso

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