Petitchef

Salchichas de pollo encebolladas

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
10 o 12 salchichas de pollo frescas

2 cebollas medianas

1/2 vaso de vino blanco

1/2 vaso de agua

pimienta y sal

Preparación

  • Cortar las cebollas en juliaja finita y pochar en aceite. Retirar la cebolla a un lado de la sartén y poner las salchichas, que previamente hemos agujereado con un tenedor para evitar que reviente al cocerse.
  • Dejar que se doren por todos sitios.
    Mezclar entonces la cebolla con las salchichas y ponerles el vino, dejar evaporar, poner pimienta y sal. Añadir el agua y dejar hervir unos cinco minutos.

Preguntas:






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