FILETES DE POLLO CON SALCHICHAS

Name: Filetes de pollo con salchichas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 filetes de pollo; 8 salchicas; 1 cevolla; tomate rallado; setas; 1 huevo duro; Harina y 1 huevo

¡Humm, con este plato, hasta los transeúntes le envidiarán!

Plato

4 porciones

15 min

25 min

Fácil

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8

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Ingredientes

8 filetes de pollo
8 salchicas
1 cevolla
tomate rallado
setas
1 huevo duro
Harina y 1 huevo

Preparación

Se forman unos rollos con los filetes y la salchicha en el centro, se unen con un palillo, se pasan por huevo batido y harina y se frien en abundante aceite.
Por otra banda, se frie la cebolla y los tomates rallados.
Se echan por encima los filetes y las setas cortada a láminas.Se añade un poco de agua.
Se deja cocer todo junto unos 30 minutos y hacia el final, se echa por encima el huevo duro picadito.

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