Brazo de salmón ahumado y brazo de jamón dulce con queso thermomix

Ingredientes

• 4 huevos
• 30 g de azúcar
• 30 g de harina
• una pizca de sal

BRAZO DE SALMÓN:

• 250 g de salmón ahumado.
• 1 bote pequeño de Ligeresa
• 2 cucharadas de sucedáneo de caviar.

BRAZO DE JAMÓN DULCE:

• una tarrina de queso Philadelphia
• 6 o 8 lonchas de jamón dulce