Petitchef

Bombones de jamón y salmón

Otro
8 porciones
40 min
30 min
Fácil
76 Kcal

Ingredientes

8

Preparación

  • Sacamos el hueso de los dátiles,los picamos y reservamos.Picamos tambien las nueces.En un bol echamos el queso de untar,añadimos las nueces y los dátiles y mezclamos.
  • Cojemos un molde de los de cubitos de hielo, mejor si es de huecos redonditos y que sea flexible.En el mio los huecos hacian formita,y para el momento sirvieron.Untamos los huecos con un pincel mojado en aceite.Vamos colocando una loncha de jamón serrano en cada hueco.
  • La loncha no ha de ser demasiado grande, lo justo para que entre en el hueco y nos quede algo hacia afuera para luego poder doblar y cerrar nuestro bombón.Rellenamos con ayuda de una cucharilla cada bombón y vamos cerrando bien.
  • Cuando hayamos terminado,cubrimos con papel film, para que quede bien cerrado y dejamos enla nevera hasta el momento de servir.Si tenemos mucha prisa se pueden meter un ratito en el congelador.Para servirlos, desmoldamos con cuidado y listar.
  • Hacemos exactamente igual que para los bombones de jamón.Podemos hacer el relleno de queso finas hierbas o de queso blanco con eneldo y mezclarle nueces picadas o anchoas o salmón picado.Podemos jugar con varios ingredientes y adaptarlos a nuestro gusto.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (35g)
Calorías: 75Kcal
  • Carbohidratos: 0.9g
  • Grasa total: 4.9g
  • Grasa sat.: 1.4g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 0.4g
  • Azúcar: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sin gluten sin gluten

Fotos

BOMBONES DE JAMÓN Y SALMÓN, foto 1
BOMBONES DE JAMÓN Y SALMÓN, foto 2
BOMBONES DE JAMÓN Y SALMÓN, foto 3
BOMBONES DE JAMÓN Y SALMÓN, foto 4

Preguntas:






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