Pasta con salmon y queso de cabra (thermomix)

Ingredientes

• Pasta al gusto unos 100-125 g por persona
• 1 brick de nata líquida para cocinar
• 100 ml por persona
• 1/2 cebolla
• 100 g de salmón ahumado
• 1 rodaja de queso de cabra por persona
• 50 g de aceite de oliva

Preparación

• Cocemos la pasta y reservamos2. Echamos el aceite en el vaso y programamos 3 min a 100º, vel. cuchara. A continuación colocamos la mariposa en las cuchilla y echamos la cebolla y ponemos unos 4-5 min, 100º, giro a la izquierda, vel. cuchara.
• Después echamos el salmón cortado en trocitos y la nata y lo ponemos unos 3-4 min a la misma temperatura y velocidad, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Cuando acabe el tiempo lo mezclamos con la pasta reservada, lo ponemos en una fuente de horno, colocamos encima las rodajas de queso y al horno a gratinar.

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