Petitchef

Lasaña de jamón y queso

Plato
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
Placas de lasaña

jamón cocido en lonchas un poco gruesas

queso en lonchas que funda bien

queso rallado


aceite de oliva

harina

mantequilla

leche

sal

nuez moscada

un poco de tomate frito

Preparación

  • Primeramente cocemos las placas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante. Mientras vamos preparando un poco de bechamel.
  • En un cazo ponemos la mantequilla a derretir, luego añadimos la harina removiendo bien con una cuchara de madera y le agregamos la leche a poquitos, mejor si la hemos calentado previamente.
  • Ponemos un poco de sal y nuez moscada. Cuando esté lista le añadimos un poco de tomate frito para darle un ligero color rosado. Cocida la pasta y preparada la bechamel, montamos la lasaña.
  • En un molde untado con mantequilla ponemos una base de bechamel, placa de lasaña, loncha de jamón, loncha de queso y volver a poner otra capa de lasaña.
  • Repetir hasta completar con el número de placas que vayamos a usar. Terminaremos con una placa de lasaña. Cubrimos con bechamel y queso rallado. Metemos al horno para gratinar hasta que haya tomado color.

Fotos

Lasaña de jamón y queso, foto 1Lasaña de jamón y queso, foto 2


Comentarios de los miembros:

24/01/2014

Súper exquisita :-) :-) :-)

(0) (0) Abuso
26/10/2013

MMM... Riisima...

(0) (0) Abuso
05/08/2013

Se mira buena pero un poco asquerosa

(0) (0) Abuso

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