Petitchef

Tarta de jamón y queso

Aperitivo
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
1367 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
1 Paquete (2 Unidades) Masa Para Tarta de Hojaldre

250 g Jamón Cocido

250 g Queso Mantecoso



3 Huevos Duros

Cantidad Necesaria Orégano

Cantidad Necesaria Nuez Moscada

Cantidad Necesaria Sal

Cantidad Necesaria Pimienta

Cantidad Necesaria Aceite

1 Huevos Batidos

Preparación

  • Enmantecar y enharinar una tartera con una de las masas para tarta, sobre esta colocar las fetas de fiambre elegido, las cebollas cortadas en juliana previamente rehogadas en el aceite.
  • Espolvorer con un poquito de orégano, cubrir con el tomate cortado en finas rodajas, luego, los huevos duros también cortados en rodajas, colocamos el resto de los condimentos, teniendo especial cuidado al colocar la sal, ya que el jamón o paleta aportará su cuota de la misma.
  • Terminar con queso mantecoso en tajadas, pincelar con huevo batido los bordes de la masa y tapar con la restante, pinchar toda su superficie, pincelar con más huevo batido. Llevar a horno precalentado de moderado a fuerte hasta cocinar y dorarla.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (548g)
Calorías: 1366Kcal
  • Carbohidratos: 50.1g
  • Grasa total: 95.2g
  • Grasa sat.: 54.6g
  • Proteínas: 74.9g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 5.5g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 50

Preguntas:






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