Tarta de queso al horno

Ingredientes

• 300 g queso crema
• 3 huevos
• 1 yogurt natural
• 1 medida del yogurt de azúcar
• 1 medida del yogurt de harina
• 1 medida del yogurt de leche
• 200 ml nata líquida
• mermelada de frambuesas

Preparación

• Se baten todos los ingredientes en la batidora o thermomix hasta que quede una masa líquida y sin grumos.
• Echar en el molde la mitad de la masa, agregar cucharadas de mermelada por todas partes, y cubrir con el resto de la masa.
• Horno precalentado a 180º, una media hora más o menos, dependiendo del horno.
• Pinchar para comprobar si está lista.
• Desmoldar en frío para que no se rompa, cuando enfría se vuelve más compacta.
• Servir con más mermelada por encima.

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