Tarta de queso al horno de maría

Name: Tarta de queso al horno de maría
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: TARTA DE QUESO AL HORNO DE MARÍA; Cocinera: María Fraguela Quintiana; Puerto Base: Ortigueira; Es muy fácil de hacer; y más fácil de comer!!!; @ 500 grs. queso de untar; @ 250 ml. nata líquida; @ 250 ml. leche entera; @ 125 grs. de azúcar; @ 125 grs. de harina; @ 6 huevos

Postre

Fácil

30 min

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Preparación

Preparación5 min

Cocción25 min

A Navegar!!!:
@ Pon en un bol todos los víveres y bate bien con la batidora hasta que no queden grumos, esto es lo más complicado de la receta. Mientras, precalienta el horno a 200º, calor por arriba y por abajo.

@ Aboca en un molde de horno y hornea a 200ºC hasta que esté todo cuajado, unos 20-25 minutos. Si pega el recipiente, extiende un poco de mantequilla, si el molde es de silicona... sin nada desmolda.

@ Como todos los hornos son distintos, María nos recuerda un gran truquillo: Para comprobar que está totalmente hecho, pínchalo con un palillo y cuando no se manche... estará listo.

@ Una vez frío... rumbo a la nevera. Al servir lo desmoldas y decoras como más te guste, o déjala tal cual, que también está muy buena.