Petitchef

Brownie con Tarta de Queso a la Lima (horno turbo convencion)

Postre
3 porciones
30 min
30 min
Fácil
1233 Kcal

Ingredientes

3

Para el brownie:

Para la tarta de queso:

Costo estimado: 4.78 (1.59€/porción)

Preparación

  • Cogemos unos moldes de silicona y los untamos con margarina para engrasarlos
    Primero hacemos la masa de los brownie, en el microondas ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate a trozos y lo derretimos (cuidado de que no se nos queme el chocolate),
  • En un bol ponemos el azúcar y los dos huevos y lo batimos, a continuación añadimos el chocolate derretido junto con la mantequilla y seguimos batiendo y por ultimo añadimos la harina, cuando todo esté batido lo reservamos (yo lo he metido en una bolsa para congelar los alimentos para utilizarlo como manga pastelera).
  • Ahora la tarta de queso, cogemos un bol y ponemos el azúcar y los huevos y los batimos, a continuación añadimos el queso mascarpone y seguimos batiendo hasta que se integre y quede una masa fina, añadimos el zumo de lima y por último la maicena, batido todo muy bien y hacemos lo mismo con la masa la metemos en una bolsa de congelar para hacer como una manga pastelera.
  • Precalentamos el horno turbo convención a 175º durante 5 minutos, mientras rellenaremos los moldes, primero engrasamos los molde de silicona con margarina y seguidamente vamos rellenándolos primero con la masa del brownie y luego con la masa de la tarta de queso,
  • Cuando estén todos los moldes rellenos y el horno turbo convención este precalentado vamos colocando la rejilla baja y encima los moldes rellenos con las masas, tapamos y seleccionamos de temperatura a 175º durante 30 minutos, cuando lleve 10 minutos bajamos la temperatura a 150º y dejamos terminar el tiempo.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (393g)
Calorías: 1233Kcal
  • Carbohidratos: 143.1g
  • Grasa total: 100g
  • Grasa sat.: 60.6g
  • Proteínas: 17.8g
  • Fibras: 2.9g
  • Azúcar: 105g
  • ProPoints: 43
  • SmartPoints: 65
Vegetariano

Fotos

Brownie con Tarta de Queso a la Lima (horno turbo convencion)
Brownie con Tarta de Queso a la Lima (horno turbo convencion) - foto 2

Preguntas:






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