Petitchef

Tarta de queso ligera con lima.

Postre
3 porciones
15 min
15 min
Fácil
Tomar un buen postre para tener una buena digestión.

Ingredientes

Número de partes: 3
3 cucharadas de yogur desnatado de limon.

250 g de queso de untar ligth.

150 g de galletas ligth.

30 g de mantequilla.

250 g de queso quark.

1 cucharada de endulcorante.

1 lima, la ralladura y 4 cucharadas de zumo.

fresas y lima para decorar.

Preparación

  • Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla previamente reblandecida,se coloca sobre un molde de tarta ligeramente engrasado y se presiona hasta conseguir una base fina que cubra el molde por completo,se mete en la nevera un ratito.
  • Para hacer el relleno,se bate el quark y el queso fresco con el endulcorante,el yogur de limon y la ralladura y el zumo de lima. Se añade la mezcla sobre la masa de galletas y se deja enfriar en el frigorifico unas 6 horas,
    se saca del molde justo antes de servir,y se decora con las fresas y los trozos de limon.
  • Los ingredientes son, endulcorante, un yogur de limon,queso quark y fresco,ralladura y zumo de lima,mantequilla,y galletas para la base y un molde desmontable. Se mezclan todos los ingredientes,el quark el queso fresco el yogur y la ralladura y el zumo de lima, y la cucharada de endulcorante.
  • Se queda una pasta muy suave y ligera.
    la añadimos a la pasta de galletas que teniamos preparada en la nevera que ha sido lo primero que he preparado triturando las galletas con la mantequilla. Alisamos bien el relleno y lo dejamos en la nevera cuajar unas 5 horas,estos postres es mejor hacerlos de un dia para otro,asi se cuajan muy bien.
  • Y despues de un tiempo en la nevera,se desmolda y se decora como uno prefiera,yo lo decore con trozos de lima y alguna fresa.

Fotos

TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 1TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 2TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 3TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 4TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 5TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 6TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 7TARTA DE QUESO LIGERA CON LIMA., foto 8

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