Recetas Recetas fáciles Recetas con queso fresco Tarta de queso esponjosa Tarta de queso esponjosa (4.5/5 - 160 votos) 21 2106
32 22
Una super receta de queso cremoso con sólo 4 ingredientes! Se hace hasta con los ojos cerrados :) Te animas?
Ingredientes Número de partes: 6
500 gr de queso cremoso, queso fresco batido (tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta. En francés se llama "fromage blanc")
90 gr de harina
Ralladura de medio
limón ( o 1 cdita de esencia de vainilla)
Preparación Encience el horno a 180°C. Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve. Incorporar las yemas a la mezcla de queso. Añadir la harina Mezclar delicadamente las claras montadas con el resto de preparación. Verter en un molde desmoldable (de los que se abren el lateral) de 20 cm de diámetro (más o menos) Dejarlo enfriar 1 hora antes de desmoldar.
Fotos
Observaciones: * Para los dudosos: El queso cremoso, en Francia lo llaman queso blanco. Es una mezcla entre yogur y nata con un toque de estilo queso philadelphia. Lo suelen vender en la sección de yogures en tarros de 500 gr para tomar con cereales o con frutas.
Información Nutricional (por 1 porción): Nutrición: Información nutricional para 1 porción = 143g
Calorías: 449Kcal
Carbohidratos: 28g Grasa total: 26.2g Grasa sat.: 16g Proteínas: 24.5g Fibras: 0.9g Azúcar: 17.3g ProPoints: 12 SmartPoints: 18 * Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
Preguntas:
Responder: Es tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta. En francés se llama "fromage blanc"
Responder: Exacto, todo es gracias a como se baten los huevos, separados y montando las claras :)
Receta similar Recetas
Artículos relacionados
Comentarios de los miembros (21):
Demasiado buena a mi yerno es la que mas le gusta.... y con mermeleda de fresa por encima uuhhhhh
Termino de hacerla y ha quedado muy bien. Sólo que no ha subido tanto como en la receta.
Fácil y buenísima
Esta riquísima
Yo la he probado pero no me ha subido nada la tarta, eso si de sabor estaba muy buena.
Se ve muy buena y acil de hacer
Se ve Rico, voy a prepararlo espero me quede igual!
Excelente..!!
Muy buena, muchas gracias, hoy la hago!
Se ve muy fácil y rica