Tarta de queso (con sabor a queso)

Ingredientes

• 8 quesitos
• 300g de queso para untar
• 1 yogurt natural
• 1 medida de yogurt de harina de maíz
• 1 medida de yogurt de azúcar
• 3 huevos
• 1/2 sobre de levadura Royal
• margarina y harina para engrasar el molde

Preparación

• Precalentar el horno a 180º
• En un recipiente, mezclar el queso, el yogurt, la maizena, el azúcar, las yemas y la levadura.
• Mezclar con la batidora eléctrica.
  
  Montar las claras a punto de nieve.
• Añadir con cuidado, para que no se bajen, a la mezcla anterior.
• Engrasar un molde con la margarina y luego con un poquito de harina.
• Cocer durante unos 30 minutos.
  
  Servir fría

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