Petitchef

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

Postre
8 porciones
20 min
40 min
Fácil
294 Kcal
  • Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos
  • Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos, foto 2
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Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos
 
Quién se resiste a una buena tarta de queso? Además de estar deliciosa y cremosa es super fácil de hacer! bate todos los ingredientes, 30 min al horno y listo! Compuesto de leche condensada y acompañado de una estupenda compota de frutos rojos, que combina a la perfección! Es tu turno! Preparado?

Ingredientes

Número de partes: 8

Para la Tarta de queso de leche condensada:

450 gr de queso crema

400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé)


2 cdas de fécula de maíz (almidón de maíz)

ralladura de 1 limón


Para la compota de frutos rojos:

400 gr de frutos rojos

50 gr de azúcar

zumo de limón

2 cditas de fécula de maíz (almidón de maíz)

Materiales

Molde de 18 cm de diámetro

Preparación

  • Paso 1 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosTarta de queso:
    En un bol, pon el queso + huevos + ralladura + fécula de maíz
  • Paso 2 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosAñade la leche condensada
  • Paso 3 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosBate todo con un mixer o batidora. Tiene que quedar una mezcla homogénea.
  • Paso 4 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosVierte la preparación en un molde engrasado con mantequilla.
    Hornear 30 minutos a 180°C. Deja enfriar antes de desmoldar.
  • Paso 5 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosCompota de frutos rojos:
    En una cacerola, pon los frutos rojos (frescos o congelados) + azúcar + zumo limón.
  • Paso 6 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosCalienta a fuego medio mezclando regularmente hasta que hierva.
    Deja cocinar 8 minutos. Añade la fécula de maíz y mezcla todo bien. Aparta del fuego y deja enfriar.
  • Paso 7 - Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojosSirve la compota sobre la tarta de queso o al lado. Y listo!

Video

YouTube

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 192g
Calorías: 294Kcal
  • Carbohidratos: 25.9g
  • Grasa total: 13.5g
  • Grasa sat.: 7.6g
  • Proteínas: 14.5g
  • Fibras: 2.5g
  • Azúcar: 15.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

Ana, 02/10/2018

Me encantó la receta, la voy a hacer, a ver como me queda.

(0) (0) Abuso
Margarita Flechoso, 01/09/2018

Muy rica y facil de hacer. Felicitaciones !!

(0) (0) Abuso

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