Petitchef

Tarta de queso y chocolate sin horno

Postre
2 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
Una base de bizcocho del que venden ya preparado.

1 tableta de chocolate para postres de buena calidad.

500 ml de nata líquida.

1 tarrina de queso tipo philadelphia.

75 g de azúcar.

100 ml de leche.

2 sobres de cuajada.

10 ml de wisky u otro licor

Preparación

  • Ponemos a hervir en un cazo la nata y el azúcar; cuando esté caliente, añadimos el chocolate troceado y vamos dando vueltas hasta que se deshaga. Disolvemos en la leche fría los dos sobres de cuajada y reservamos.
  • Batimos un poco el queso con ayuda de un tenedor y lo añadimos al cazo que tenemos con el chocolate y vamos removiendo hasta que veamos que no quedan grumos.
  • Añadimos ahora la cuajada disuelta y el licor si le poneis y sin dejar de remover dejamos que hierva durante 3 minutos para que vaya espesando un poco.
  • Ponemos el bizcocho en el molde a utilizar y vertemos la mezcla. Lo dejamos enfríar y después lo metemos al frigorífico toda la noche para que tome cuerpo.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/03/2013

Muy rica y muy facil

(0) (0) Abuso
12/07/2012

Seguro que easta rica gracias

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Tarta de queso sin horno
Tarta de queso sin horno
2 porciones
30 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Tarta de queso philadelphia sin horno
Tarta de queso philadelphia sin horno
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de queso esponjosa
Tarta de queso esponjosa
6 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Tartaleta queso maroilles
Tartaleta queso maroilles
4 porciones
50 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto